que pensamos
Él nuestro restaurante tiene éxito gracias a la presencia de chef Alfonso y di Lucia, su objetivo es reinventar la forma en que las personas disfrutan los placeres de la cocina. Con el menú en constante evolución y el ambiente envolvente y familiar de nuestro restaurante, aspiramos a estándares de calidad cada vez más altos y, con nosotros, los huéspedes tienen la oportunidad de saborear sabores únicos, combinados por expertos gracias a años de formación y experiencia.
A continuación puedes leer mi historia.
Quién soy: alfonso
el camino de la vida
Nací en la cercana costa de Amalfi, concretamente en Sant'Antonio Abate, un pueblo llamado "oro rojo" por el famoso tomate San Marzano.
Crecer allí me dio el deseo de comprender y aprender de las tradiciones de mi tierra y amar los momentos simples y los sueños de la infancia para convertirlos en metas y posibles éxitos.
La pasión por la cocina ha estado presente en mí desde la infancia, gracias a las habilidades culinarias de mi madre; ella también me transmitió y me enseñó el valor de la determinación para lograr mis metas.
Recuerdo los domingos en familia caracterizados por platos típicos de la tradición culinaria napolitana, elaborados con pasión y amor por mi madre, siempre ayudada por mí, curiosa y dispuesta a aprender nuevas recetas familiares.
Después de muchos años de trabajar con empeño y constancia, así como con sacrificios, logré abrir mi negocio y cocinar para ustedes, esperando poder emocionarlos con mis platos como lo hago durante su preparación.